Boîtes repas chaudes (tiffin) - zéro déchet
NOS FORFAITS
En buffet comme en boîte tiffin, le choix du forfait et du menu est effectué pour le groupe. Il est ensuite possible d’adapter le menu aux restrictions alimentaires. * Disponible jusqu’à midi la veille de la livraison. À moins de 24 h, contactez un de nos conseillers pour connaître les possibilités.
Tiffin 3 étages
Plat chaud et ses accompagnements, dessert (inclus napperon, serviette en tissu et ustensiles en inox)
+4.00$
Tiffin 4 étages
Plat chaud et ses accompagnements, pain, rosette de beurre, fromages pâtes fermes et dessert (inclus napperon, serviette en tissu et ustensiles en inox)
+7.00$
« Inspiré de la tradition indienne, le tiffin est un repas complet présenté en portions individuelles, regroupant plusieurs préparations dans un format pratique, convivial et savoureux. »
NOS TIFFINS VIENNENT AVEC UN ROLL-UP (FOURCHETTE, COUTEAU, SERVIETTE EN TISSU) AFIN DE VOUS OFFRIR UN SERVICE ZÉRO DECHET !
SEMAINE 1
Plats : choix pour l'ensemble
Suprême de poulet Mole poblano, mini maïs grillé, macédoine de légume et riz basmati
23.00$
Végé-poulet 🌱 Mole poblano, mini maïs grillé, macédoine de légume et riz basmati
23.00$
Macreuse braisée au romarin, légumes racines rôtis aux herbes et purée de pommes de terre
25.00$
Tagliatelle aux champignons, crème de parmesan et chips ails
21.00$
Sauté de poulet teriyaki, légume vert et carotte au gingembre et riz au sésame
22.00$
Tofu teriyaki 🌱, légume vert et carotte au gingembre et riz au sésame
18.00$
Saumon rôti, sauce vierge, riz basmati et légumes du moment
25.00$
Boeuf bourguignon : Épaule de boeuf, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
25.00$
Végé bourguignon🌱 : portobello, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
22.00$
Poulet au beurre, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Végé-poulet au beurre🌱, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Macreuse de boeuf 🌾: braisé aux poivres de Madagascar, purée de céleri-rave, carotte Vichy
25.00$
Blanquette de veau : à l’ancienne, légumes tourné, riz pilaf
26.00$
Vol au vent de saumon : sauce crémeuse à l’aneth et citron, légume du moment
22.00$
Mac & cheese décadent
15.00$
Lasagne du chef
19.00$
Lasagne végé du chef
19.00$
SEMAINE 2
Plats : choix pour l'ensemble
Poulet sauce normande, farfalle aux herbes et choux de Bruxelles rôtis
24.00$
Végé-poulet sauce normande, farfalle aux herbes et choux de Bruxelles rôtis
24.00$
Kefta, riz pilaf, légumes grillés et sauce yogourt
23.00$
Falafel, riz turc, légumes grillés et sauce yogourt (sauce végane disponible +1 $) 🌱🌾
21.00$
Lasagne aux légumes et ricotta servie avec olives et marinades à l’italienne
20.00$
Chili con carné, riz à la mexicaine ou chips de tortillas, fromage et crème sure
22.00$
Chili sin carné (Végé), riz à la mexicaine ou chips de tortillas, fromage et crème sure
20.00$
Crevettes façon colombo, bok choy, riz sauvage 🌾
25.00$
Tofu façon colombo (Végé), bok choy, riz sauvage 🌾 🌱
22.00$
Boeuf bourguignon : Épaule de boeuf, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
25.00$
Végé bourguignon🌱 :portobello, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
22.00$
Poulet au beurre, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Végé-poulet au beurre🌱, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Macreuse de boeuf 🌾: braisé aux poivres de Madagascar, purée de céleri-rave, carotte Vichy
25.00$
Blanquette de veau : à l’ancienne, légumes tourné, riz pilaf
26.00$
Vol au vent de saumon : sauce crémeuse à l’aneth et citron, légume du moment
22.00$
Mac & cheese décadent
15.00$
Lasagne du chef
19.00$
Lasagne végé du chef
19.00$
SEMAINE 3
Plats : choix pour l'ensemble
Poulet aux olives🌾, riz safrané et légumes du moment
23.00$
Végé-poulet 🌱 aux olives, riz safrané et légumes du moment
23.00$
Parmentier de porc façons sud-ouest, purée de patate douce, haricot au piment Espelette
24.00$
Pennes à la tomate séchée, saucisse italienne, brocoli, ail rôti et parmesan
22.00$
Pennes à la tomate séchée, sans saucisse (Végé), brocoli, ail rôti et parmesan
19.00$
Portobello farci aux coeurs d’artichauts, parmesan,
graines de tournesol grillées et orge pilaf aux herbes
23.00$
Saumon laqué érable et porto 🌾, purée de carotte au carvi, légumes du moment
25.00$
Boeuf bourguignon : Épaule de boeuf, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
25.00$
Végé bourguignon🌱 : portobello, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
22.00$
Poulet au beurre, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Végé-poulet au beurre🌱, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Macreuse de boeuf 🌾: braisé aux poivres de Madagascar, purée de céleri-rave, carotte Vichy
25.00$
Blanquette de veau : à l’ancienne, légumes tourné, riz pilaf
26.00$
Vol au vent de saumon : sauce crémeuse à l’aneth et citron, légume du moment
22.00$
Mac & cheese décadent
15.00$
Lasagne du chef
19.00$
Lasagne végé du chef
19.00$
SEMAINE 4
Plats : choix pour l'ensemble
Suprême de volaille🌾rôti à la moutarde, légumes racines à l’estragon, jus de viande au cidre et purée de pommes de terre
23.00$
Végé-poulet à la moutarde, légumes racines à l’estragon, sauce au cidre et purée de pommes de terre
23.00$
Moussaka de boeuf🌾et tomate confite, salade grecque
24.00$
Moussaka de lentilles🌾🌱(Végé) et tomate confite, salade grecque
22.00$
Gemellis sauce rosé, lardons, champignon et petits pois
22.00$
Sauté de crevette aux arachides, nouille de riz, légumes au gingembre
24.00$
Végé-poulet🌱aux arachides, nouille de riz, légumes au gingembre
23.00$
Joues de porc🌾au cidre et pruneau, pomme de terre ratte et purée échalotes confites
24.00$
Boeuf bourguignon : Épaule de boeuf, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
25.00$
Végé bourguignon🌱 : portobello, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
22.00$
Poulet au beurre, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Végé-poulet au beurre🌱, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Macreuse de boeuf 🌾: braisé aux poivres de Madagascar, purée de céleri-rave, carotte Vichy
25.00$
Blanquette de veau : à l’ancienne, légumes tourné, riz pilaf
26.00$
Vol au vent de saumon : sauce crémeuse à l’aneth et citron, légume du moment
22.00$
Mac & cheese décadent
15.00$
Lasagne du chef
19.00$
Lasagne végé du chef
19.00$
SEMAINE 5
Plats : choix pour l'ensemble
Couscous au merguez ou au poulet
22.00$
Couscous Végé🌱(légumes et pois chiches)
20.00$
Flanc de porc Tonkatsu, riz vapeur, légumes parfumés à la feuille de lime
25.00$
Le spag aux boulettes (boeuf) à la Gisèle & pain à l’ail gratiné
23.00$
Le spag aux boulettes de lentilles🌱(Végé) à la Gisèle, pain à l’ail gratiné
20.00$
Ragoût de lentille aux pleurotes🌱🌾, céleri-rave fondant, bouillon de champignon
20.00$
Morue grillée🌾, salsa tropical, riz parfumé coco-lime et poêlée de maïs au chipotle
25.00$
Suprême de poulet Buffalo, pomme de terre garnie et salade de céleri ranch
23.00$
Boeuf bourguignon : Épaule de boeuf, carotte, champignon et oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
25.00$
Végé bourguignon🌱 : Champignon portobello, carotte, oignon perlé glacé, pomme de terre du moment
22.00$
Poulet au beurre, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Végé-poulet au beurre🌱, choux-fleurs rôtis aux épices, riz basmati parfumé
23.00$
Macreuse de boeuf 🌾: braisé aux poivres de Madagascar, purée de céleri-rave, carotte Vichy
25.00$
Blanquette de veau : à l’ancienne, légumes tourné, riz pilaf
26.00$
Vol au vent de saumon : sauce crémeuse à l’aneth et citron, légume du moment
22.00$
Mac & cheese décadent
15.00$
Lasagne du chef
19.00$
Lasagne végé du chef
19.00$